Welkom bij de Careers Inn

Inventieve en creatieve keuken.

Over ons

Een verfijnde plek.
Een vriendelijke sfeer.
Inventieve en creatieve keuken.

Welkom in de Auberge des Carrières. Aan het roer van dit restaurant staan ​​Virginie Depoorter en Niels Lefevere. Dit jonge Belgische koppel dat meer dan 10 jaar verliefd werd op de Provence, maakte hun droom waar. Virginie bij de receptie zorgt voor haar gasten. Niels in de keuken laat zijn passie de vrije loop. Vergeten groenten, mediterrane en Vlaamse invloeden, Niels haalt zijn inspiratie uit verse seizoensproducten en stelt zijn menu samen volgens zijn wensen. Deze jonge chef-kok, opgeleid in een gerenommeerd etablissement in Eygalières, ontdekt graag nieuwe smaken op zoek naar de perfecte match.

Qua service is het zowel elegant als warm. Zoals de plek en de gastvrouw die heel ontspannen de menu’s presenteert waaruit je kunt kiezen uit de gerechten op de kaart. Voor lunch of diner in de zeer mooie, zorgvuldig ingerichte kamer of op het terras met een adembenemend uitzicht op het dorp Taillades, kunt u zich laten leiden door de aanbevelingen van Virginie.

Gastronomie is de kunst van het gebruik van voedsel om geluk te creëren.

36 avenue du château 84300 Taillades

12:15 - 13:30 uur

19.30 - 21.00 uur
Gesloten op zondag (behalve bepaalde feestdagen)
Maandag de hele dag en donderdagavond (van maart tot november)

Boeken

04 32 50 19 97
Winkelwagen